Living Nutrition - Gefermenteerde Turmeric Capsules (60 stuks)

De warme gele kleur van kurkuma herken je vast uit de keuken. Met Living Nutrition Turmeric neem je dit bijzondere kruid gemakkelijk als supplement, zonder iedere dag geel poeder af te wegen. In de capsules zit biologische kurkumawortel die met kefir- en kombuchaculturen is gefermenteerd.

Een fijne keuze als je graag kurkuma gebruikt en ook aandacht hebt voor de bereiding van je supplement. Je slikt de capsule met water bij het eten; meer voorbereiding is er niet nodig.

Kurkuma en soepel bewegen

Een wandeling maken, in de tuin werken of een rondje fietsen: bewegen hoort voor veel mensen bij lekker in hun vel zitten. Kurkuma wordt traditioneel gebruikt ter ondersteuning van soepele gewrichten. Het is daarmee een bekend kruid voor mensen die aandacht hebben voor hun beweeglijkheid.

De wortel bevat van nature curcumine. Dat is de gele stof die kurkuma haar opvallende kleur geeft en die ook als antioxidant wordt onderzocht. Antioxidanten kunnen vrije radicalen opvangen: deeltjes die cellen kunnen beschadigen.

Wat is het verschil tussen kurkuma en curcumine?

Kurkuma is de wortel van de plant Curcuma longa. Curcumine is een van de stoffen in die wortel. Je kunt het vergelijken met een sinaasappel en vitamine C: de vrucht bevat meer dan alleen die ene stof.

Living Nutrition verwerkt de kurkumawortel tot een gefermenteerd poeder. Daarbij blijven verschillende natuurlijke bestanddelen van de wortel samen aanwezig. De hoeveelheid op de verpakking gaat dus over kurkuma, niet over losse curcumine.

Dat is handig om te weten wanneer je kurkumaproducten vergelijkt. Kijk naast het aantal milligram ook naar de gebruikte vorm: wortelpoeder en een geconcentreerd extract zijn verschillende ingrediënten.

Van biologische wortel naar gefermenteerd poeder

Fermentatie ken je misschien van zuurkool of yoghurt. Bacteriën en gisten zetten daarbij stoffen uit de ingrediënten om. Voor deze kurkuma gebruikt Living Nutrition een combinatie van culturen uit waterkefir en kombucha.

Het proces verloopt in kleine hoeveelheden en krijgt de tijd. Na de fermentatie wordt de kurkuma gevriesdroogd: het mengsel wordt bevroren en het vocht wordt eruit gehaald. Zo ontstaat een droog poeder, zonder hete droogstap.

Het gefermenteerde poeder wordt daarna in de plantaardige capsules verdeeld, met een vaste hoeveelheid kurkuma per capsule.

Wat zit er in de capsules?

De ingrediëntenlijst bestaat uit biologische kurkumawortel en een plantaardige capsule. Er worden geen vulstoffen toegevoegd om de capsule verder op te vullen.

Het product past bij een vegan voedingspatroon en bevat geen gluten, soja of zuivel. Ook bij de bereiding worden geen genetisch veranderde ingrediënten gebruikt.

Hoe gebruik je Living Nutrition Turmeric?

Neem als volwassene tweemaal per dag één capsule bij een maaltijd, met een glas water. Bijvoorbeeld één bij het ontbijt en één bij het avondeten. Zo verdeel je de aanbevolen hoeveelheid over de dag.

Met deze dosering gaat de pot 30 dagen mee. De kosten zijn € 1,09 per dag, berekend met de huidige productprijs.

Een gesloten capsule is prettig als je het kruid niet door je eten wilt proeven. Je hoeft ook geen maatlepel schoon te maken of poeder in een drinkbeker mee te nemen.

Met zorg gemaakt door Living Nutrition

Living Nutrition is een Brits merk dat zich toelegt op gefermenteerde kruiden en voeding. Het werd in 2014 opgericht door voedingstherapeut Graham Botfield. Biologische ingrediënten, kleine productierondes en vriesdrogen vormen de basis van het assortiment.

Bij dit product gaat die aandacht naar één kruid: kurkuma. De gefermenteerde wortel zit in een glazen pot die je na gebruik weer goed kunt afsluiten. Bewaar hem droog, koel en uit direct zonlicht.

Past deze kurkuma bij jou?

Zoek je biologische kurkumawortel in capsules en spreekt fermentatie je aan? Dan past Living Nutrition Turmeric goed bij die keuze. Je neemt het kruid bij een maaltijd, zonder dat je je eten ervoor hoeft aan te passen.

Binnen onze voedingssupplementen kies je hiermee voor een gerichte kruidenformule. De aandacht zit in de biologische wortel en de zorgvuldige bereiding, met de praktische vorm van een capsule.

Goed om te weten bij gebruik

Overschrijd de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid niet. Een voedingssupplement vervangt geen gevarieerde voeding en gezonde leefstijl. Houd de pot buiten bereik van jonge kinderen.

Gebruik deze capsules niet tijdens zwangerschap.